Prisliste økologisk kjøtt fra Sidet Trønder- og Nordlandsfe

 

Oktober 2018

 

Upartert kalvekjøtt av høyeste kvalitet

 

Vi tar imot bestilling på årets kalvekjøtt:

 

upartert 1/2 kalv.... 100,- kr./kg

upartert 1/4 kalv, bakpart ....150,- kr./kg

 

Viktig: bestill innen 30.10.2018!

Det er mange fordeler ved å kjøpe upartert: alle bein er med, du kan partere etter egne ønsker.

 

 

Vi kan fortsatt tilby:

 

1/4 øko STN kalv, partert ca. 15-20 kg ........ 225,- kr./kg

 

Inneholder vakuumpakket stykkningsdeler (ytre- og indrefilet, entrecôte, mørbrad, flatbif, steik, grytekjøtt), suppekjøtt, kjøttdeig og utvalgte beste kraftbein.

 

1/4 øko STN kalv, partert uten kjøttdeig ca. 8-9 kg ... 250,- kr./kg

 

Dette er en kvarting uten kjøttdeig, kun stykkningsdeker (ytre- og indrefilet, entrecôte, mørbrad, flatbif, steik, grytekjøtt), suppekjøtt og utvalg beste kraftbein.

 

Nyheten i år er at både suppekjøtt og kraftbein er fordelt i flere mindre vakuumpakker i riktig størrelse til en familiemiddag.

 

Økologisk STN storfekjøtt:

 

indrefilet ..................... 479,-kr./kg

ytrefilet ..................... 459,-kr./kg

mørbrad ..................... 350,-kr./kg

flatbiff ..................... 320,-kr./kg

entrecôte ..................... 399,-kr./kg

grytekjøtt ..................... 259,-kr./kg

steik ferdig surret ......... 330,-kr./kg

suppekjøtt m/bein ........ 130,-kr./kg

kraftbein ...................... 100,-kr./kg

grov pølse ..................... 225,-kr./kg

 

Kontakt og bestilling:

 

Daniela og Timm Lemcke

Bjørkhaugen

Øverskottveien 96

7105 Stadsbygd

 

E-post:

info (at) bjoerkhaugen.no

 

Tel.: +47 72600533

 

BJØRKHAUGEN BIODYNAMIC FARM