BJØRKHAUGEN  BIODYNAMIC  FARM


 



Prisliste økologisk kjøtt fra Sidet Trønder- og Nordlandsfe


 

Mars 2019



Vi tilbyr parterte kvartinger av kalv med kjøtt av høyeste kvalitet:


        1/4  øko STN kalv, partert ca. 20 kg ........    225,- kr/kg 


Inneholder vakuumpakket stykkningsdeler (ytre- og indrefilet, entrecôte, mørbrad, flatbif, steik, grytekjøtt), suppekjøtt, kjøttdeig og utvalgte beste kraftbein. 


1/4  øko STN kalv, partert uten kjøttdeig  ca. 10-11 kg ... 250,- kr/kg


Dette er en kvarting uten kjøttdeig, kun stykkningsdeker (ytre- og indrefilet, entrecôte, mørbrad, flatbif, steik, grytekjøtt), suppekjøtt og utvalg beste kraftbein.


Nyheten i år er at både suppekjøtt og kraftbein er fordelt i  mindre vakuumpakker i riktig størrelse  til en familiemiddag.



Upartert kalvekjøtt


Vi tar imot bestilling på årets kalvekjøtt:


upartert 1/2 kalv.... 100,- kr/kg

upartert 1/4 kalv, bakpart ....150,- kr/kg


Bestill innen 30.09.2019, levering ca. november 2019.

Det er mange fordeler ved å kjøpe upartert:  alle bein er med, du kan partere etter egne ønsker.





Økologisk STN storfekjøtt  - prisliste



indrefilet   .....................    479,-kr./kg 

ytrefilet      .....................    459,-kr./kg

mørbrad    .....................    350,-kr./kg

flatbiff        .....................    320,-kr./kg

entrecôte   .....................    399,-kr./kg

grytekjøtt  .....................    259,-kr./kg

steik ferdig surret .........    330,-kr./kg

suppekjøtt m/bein ........    130,-kr./kg - utsolgt

kraftbein  ......................   100,-kr./kg

grov pølse .....................    225,-kr./kg

kjøttdeig .......................       85,-kr./500 g





Kontakt og bestilling:


Daniela og Timm Lemcke

Bjørkhaugen

Øverskottveien 96

7105 Stadsbygd


E-post:

info (at) bjoerkhaugen.no


Tel.: +47 72600533