September 2017

 

 

Kalve-kvartinger tilgjengelig. Vi tar imot bestillinger av både uparterte og parterte kvartinger.

 

Det er utsolgt for oksekjøtt. To okser skal slaktes i oktober. Disse var hele sommeren på biodynamisk naturbeite, uten kraftfôr tilskudd. Ta gjerne kontakt for forhåndsbestilling.

 

 

 

Prisliste økologisk kjøtt fra Sidet Trønder- og Nordlandsfe

 

Januar 2017

 

 

1/4 økologisk diekalv, partert ca. 15-20 kg ........ 200,- kr./kg

 

Inneholder vakuumpakket stykkningsdeler (ytre- og indrefilet, entrecôte, mørbrad, flatbif, steik, grytekjøtt, suppekjøtt) og kjøttdeig.

I tillegg får kunden ca.2 kg kraftbein gratis.

 

 

Økologisk oksekjøtt: MIDLERTIDIG UTSOLGT

 

indrefilet ..................... 439,-kr./kg

ytrefilet ..................... 419,-kr./kg

mørbrad ..................... 320,-kr./kg

flatbiff ..................... 300,-kr./kg

entrecôte ..................... 340,-kr./kg

grytekjøtt ..................... 220,-kr./kg

steik ferdig surret ......... 300,-kr./kg

suppekjøtt m/bein ........ 100,-kr./kg

kraftbein ...................... 20,-kr./kg (kun ved større forhåndsbestilling av oksekjøtt pga. lagringskapasitet)

 

 

Kontakt og bestilling:

 

Daniela og Timm Lemcke

Bjørkhaugen

Øverskottveien 96

7105 Stadsbygd

 

E-post:

info (at) bjoerkhaugen.no

 

Tel.: +47 72600533

 

BJØRKHAUGEN BIODYNAMIC FARM